Simonne sempre gostou de se comunicar. Começou a estudar inglês ainda criança e quando iniciou o curso de Jornalismo se interessou pela língua espanhola. Tem graduação em Jornalismo, e graduação e pós em Letras. Gosta de viajar para praticar os idiomas que fala e é apaixonada pelos aspectos culturais de diversos países. Começou a ensinar em 1995 e desde então não parou mais. Para ela, o aprendizado abre porta antes inimagináveis. Além de professora de inglês e espanhol, Simonne também é designer de projetos na Talent.